Инспекторы Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) заблокировали на складе импортёра партию пальмового масла весом 5 тонн.

Причиной задержания стало превышение допустимого уровня загрязнителя — 3-монохлорпропандиола (3-MCPD) и его эфиров жирных кислот. Анализ показал содержание 4500 мкг/кг при норме 2500 мкг/кг.

Что дальше? Опасная парти https://agroexpert.md/rus/...