В Италии растет популярность стародавних сортов пшеницы. Их возделывание подпадает под модный термин устойчивого сельского хозяйства. Также выращивание традиционных сортов привлекает своей высокой ценой реализации продукции.
Об этом пишет Glavagronom.

Аграрные издания пишут, что древние итальянские сорта снова в центре внимания. Несмотря на низкую урожайность, https://agroexpert.md/rus/...